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Il caffè espresso (alimento della settimana)

Il caffè espresso è una invenzione italiana che risale ai primi anni del 1900, che poi si è diffusa in tutto il mondo. La caratteristica principale del caffè espresso è il fatto di essere ottenuto tramite l’infusione sotto pressione. La parola “espresso“ deriva infatti dalla velocità con la quale era preparato il caffè (originariamente ci …

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