Archivio Tag: glucosio

I semi di lino

I semi di lino sono un alimento che presenta particolari caratteristiche benefiche per l’organismo. Essi possono essere considerati come un semplice ingrediente da utilizzare in cucina. E’ sufficiente tritare i semi di lino, che devono essere consumati crudi, per ottenere un nuovo condimento per i propri piatti, ma i loro utilizzi vanno ben oltre le …

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Supporti nutrizionali per il controllo della glicemia

Coprinus comatus : conosciuto in Italia come “fungo dell’inchiostro”, cresce nei nostri prati ed è delizioso dal punto di vista culinario. Contiene vitamine C,D,E e vitamine del gruppo B (soprattutto niacina), minerali (vanadio, potassio in maggiore quantità ma anche calcio, ferro, rame e zinco), 20 aminoacidi tra cui tutti gli essenziali e un elevato contenuto …

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