Archivio Mensile: dicembre 2013

Buon Natale

E’ Natale ogni volta che sorridi a un fratello e gli tendi la mano. E’ Natale ogni volta che rimani in silenzio per ascoltare l’altro. E’ Natale ogni volta che non accetti quei principi che relegano gli oppressi ai margini della società. E’ Natale ogni volta che speri con quelli che disperano nella povertà fisica …

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I semi di lino

I semi di lino sono un alimento che presenta particolari caratteristiche benefiche per l’organismo. Essi possono essere considerati come un semplice ingrediente da utilizzare in cucina. E’ sufficiente tritare i semi di lino, che devono essere consumati crudi, per ottenere un nuovo condimento per i propri piatti, ma i loro utilizzi vanno ben oltre le …

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L’integrazione di acidi grassi omega 3 in gravidanza

Gli acidi grassi essenziali sono fondamentali per la salute umana e comprendono l’acido linoleico (omega 6) e l’acido alfa – linolenico (omega 3). Svolgono funzioni diverse e devono essere presenti entrambi nella dieta. Essi sono coinvolti nel corretto sviluppo delle membrane cellulari e nel corretto sviluppo e funzionamento del sistema nervoso e del cervello e …

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