Archivio Mensile: giugno 2015

Le norme nutrizionali per la sindrome premestruale

Tutte le donne in età fertile avvertono l’arrivo delle mestruazioni spesso con sensazioni difficili da definire. Quando queste sensazioni si amplificano possiamo parlare di sindrome premestruale e a volte è così fastidiosa e invalidante da interferire con le normali attività quotidiane e lavorative. La ricorrenza dei sintomi nella stessa fase del ciclo per almeno 3 …

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Ecco come trattare il riso per ridurre l’apporto calorico

Su Prevention , nota rivista scientifica, un gruppo di ricercatori dello Sri Lanka propone un metodo di cottura del riso per ridurne le calorie, in alcuni casi fino al 50%. Il metodo è semplice: per ogni mezza tazza di riso aggiungere un cucchiaio di olio di oliva e far bollire in acqua. Poi riporre in …

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Come preparare merende energetiche casalinghe

Sappiamo tutti che i ritmi quotidiani ci impongono di avere risorse energetiche ben distribuite in tutta la giornata. A volte mancano le idee per merende sane e sfiziose ma al tempo stessa ben bilanciate. Le caratteristiche che devono essere tipiche di uno snack sono: La capacità saziante Il basso indice glicemico Il basso carico glicemico …

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