Archivio Mensile: gennaio 2017

Epigenetica nutrizionale e invecchiamento

La nutrizione è il maggior fattore ambientale che influenza tutti gli aspetti della salute e della aspettativa di vita. I nutrienti modificano l’espressione genetica e ne influenzano l’espressione. L’epigenetica è un insieme di meccanismi molecolari, recentemente evidenziati, attraverso cui i fattori esterni, tra cui il cibo e i nutrienti, possono alterare l’espressione dei nostri geni. …

Continua a leggere »

Permalink link a questo articolo: https://www.katieguarato.it/epigenetica-nutrizionale-e-invecchiamento/