Archivio Mensile: febbraio 2017

La nutrizione tra la filosofia e la fisica

“In alto come in basso” così diceva Ermete Trismegisto nella tavola di smeraldo. Cosa significa questa frase? Diverse interpretazioni sono state date e tutte hanno a che fare con l’Uno, Microcosmo e Macrocosmo, il ritorno al Sé. Cosa succede se si interpreta questa affermazione facendo riferimento al sistema olistico Mente – Corpo? Come in alto, …

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Il sale, le radici della vitalità

Dà sapore, regola l’equilibrio dell’acqua del corpo. Assicura gli impulsi nervosi. Conserva il cibo. Sono solo alcune delle sue preziose funzioni. Il sale, condimento indispensabile e prezioso fin dai tempi dell’antichità, un tempo usato come “salario” al posto del denaro. Oggi la sua fama è offuscata: ne usiamo troppo e occorre diminuirlo. Di seguito riporto …

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Strategie antinvecchiamento: sostenere i mitocondri con bietole, lattuga e spinaci

Moltissimi sono gli studi pubblicati che riguardano come sostenere la longevità. Uno dei più trattati riguarda i mitocondri, piccole particelle collocate all’interno della cellula che potrebbero essere paragonati a delle centrali energetiche. Si è scoperto che con il passare del tempo i mitocondri decadono aprendo la strada all’invecchiamento che riguarda tutto il corpo. La scoperta …

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