Archivio Tag: biologa

La genomica, alleata strategica della linea

Come perdere peso? Chiediamolo ai nostri geni, al nostro DNA! Ognuno di noi, in base alla propria costituzione fisica, lavoro e stile di vita (usando parole scientifiche in funzione del proprio genotipo e fenotipo) risponde alla dieta in maniera diversa rispetto agli altri. Salvo rarissimi casi, tutti possono perdere peso seguendo uno stile di vita …

Continua a leggere »

Permalink link a questo articolo: https://www.katieguarato.it/la-genomica-alleata-strategica-della-linea/

Il sale, le radici della vitalità

Dà sapore, regola l’equilibrio dell’acqua del corpo. Assicura gli impulsi nervosi. Conserva il cibo. Sono solo alcune delle sue preziose funzioni. Il sale, condimento indispensabile e prezioso fin dai tempi dell’antichità, un tempo usato come “salario” al posto del denaro. Oggi la sua fama è offuscata: ne usiamo troppo e occorre diminuirlo. Di seguito riporto …

Continua a leggere »

Permalink link a questo articolo: https://www.katieguarato.it/il-sale-le-radici-della-vitalita/

L’alimentazione secondo Santa Ildegarda

Santa Ildegarda di Bingen (1098-1179), monaca benedettina, fu una personalità straordinariamente eclettica. E’ considerata una delle figure più significative del Medioevo. Ultima figlia di una famiglia aristocratica, entrò in convento all’età di 8 anni e vi rimase fino alla morte, avvenuta all’età, per quei tempi straordinaria, di 81 anni. Ildegarda definisce subtilitates le forze curative …

Continua a leggere »

Permalink link a questo articolo: https://www.katieguarato.it/lalimentazione-secondo-santa-ildegarda/

Il mistero della fame nervosa

Sono triste e mangio Sono arrabbiata e mangio Sono frustrata di me stessa e mangio Sono felice del mio nuovo appuntamento e mangio Molti disturbi alimentari in realtà non riguardano il cibo, bensì il bisogno personale di conforto. Le tecniche di auto conforto (self-soothing) sono metodi per calmare e rilassare il corpo, la mente, i …

Continua a leggere »

Permalink link a questo articolo: https://www.katieguarato.it/il-mistero-della-fame-nervosa/

Le norme nutrizionali per la sindrome premestruale

Tutte le donne in età fertile avvertono l’arrivo delle mestruazioni spesso con sensazioni difficili da definire. Quando queste sensazioni si amplificano possiamo parlare di sindrome premestruale e a volte è così fastidiosa e invalidante da interferire con le normali attività quotidiane e lavorative. La ricorrenza dei sintomi nella stessa fase del ciclo per almeno 3 …

Continua a leggere »

Permalink link a questo articolo: https://www.katieguarato.it/le-norme-nutrizionali-per-la-sindrome-premestruale/

Post precedenti «